體檢檢查血脂高如何辦？

　　體檢檢查血脂高如何辦？　目前高血脂人群越來越多，也越來越趨于低齡化。高血脂癥可加速動(dòng)脈粥樣硬化，一旦動(dòng)脈堵塞，就會(huì)引起心腦血管疾病、腎臟病、肝臟疾病等疾病。

　　如果體檢發(fā)現(xiàn)了血脂高，應(yīng)該如何辦？

　　血脂顧名思義是指血液里的脂肪，但血脂并不是一種單一成分，主要包括甘油三酯和膽固醇。 膽固醇在人體內(nèi)能夠自己合成，也可以通過食物攝入。一部分膽固醇隨血液循環(huán)運(yùn)送到肝臟，在那里轉(zhuǎn)化成膽汁，分泌到消化道里幫助消化。然后，隨著食物達(dá)到小腸，一大部分又被吸收進(jìn)入血液，小部分被食物殘?jiān)鼛ё摺＿@樣，血漿中膽固醇的含量就取決于三個(gè)方面：

　　1、從食物中吸收的;2、人體自己合成的;3、在消化道中被帶走的。因此，要降低血漿中的膽固醇，就從上面三個(gè)方面入手，各個(gè)擊破。

　　減少體內(nèi)膽固醇的形成

　　飽和脂肪和反式脂肪會(huì)導(dǎo)致血漿膽固醇含量的增加。對(duì)于中國(guó)絕大多數(shù)人，反式脂肪的攝入量都很低，用不著擔(dān)心。但中國(guó)傳統(tǒng)烹飪中用動(dòng)物油、油炸、吃肥肉等飲食習(xí)慣，會(huì)讓人們攝入大量飽和脂肪。因此，要做到以下5點(diǎn)：

　　1、用植物油代替動(dòng)物油烹飪菜籽油、橄欖油等富含不飽和脂肪，有助于升高好膽固醇，降低壞膽固醇。黃油、棕櫚油等則含較多飽和脂肪，會(huì)增加壞膽固醇的量，盡量少吃或者不吃。

　　2、該增的增，該減的減減少豬肉、牛肉的量，增加雞肉、魚肉的量，吃雞肉時(shí)不要吃皮。

　　3、牛奶要選擇好奶酪、全脂牛奶等也含有較多飽和脂肪，但脫脂的同時(shí)也去掉了脂溶性維生素，而且脫脂牛奶的風(fēng)味口感不如全脂牛奶，如何選擇需要自己權(quán)衡。

　　減少膽固醇的重新吸收

　　膽固醇以膽汁的形式進(jìn)入消化道，然后相當(dāng)大一部分被重新吸收。如果能夠減少重新吸收的量，也就減少了回到血液中的膽固醇含量。

　　1、多攝入膳食纖維膳食纖維，尤其是可溶性膳食纖維，可以與膽汁結(jié)合而避免它們被吸收。所以，增加食物中的可溶性膳食纖維，是降低血漿膽固醇的有效途徑。大多數(shù)的降膽固醇食物，也都是通過膳食纖維來起作用，比如粗糧、蔬菜、水果、豆類和堅(jiān)果等等。

　　2、多食用植物固醇植物固醇在分子結(jié)構(gòu)上與膽固醇很類似，但不會(huì)產(chǎn)生膽固醇的生理影響。在飲食中，它們會(huì)走膽固醇的路，讓膽固醇無(wú)路可走，使得膽固醇只好跟著食物殘?jiān)懦鲶w外。

　　減少膽固醇的重新吸收

　　膽固醇以膽汁的形式進(jìn)入消化道，然后相當(dāng)大一部分被重新吸收。如果能夠減少重新吸收的量，也就減少了回到血液中的膽固醇含量。

　　1、多攝入膳食纖維膳食纖維，尤其是可溶性膳食纖維，可以與膽汁結(jié)合而避免它們被吸收。所以，增加食物中的可溶性膳食纖維，是降低血漿膽固醇的有效途徑。大多數(shù)的降膽固醇食物，也都是通過膳食纖維來起作用，比如粗糧、蔬菜、水果、豆類和堅(jiān)果等等。

　　2、多食用植物固醇植物固醇在分子結(jié)構(gòu)上與膽固醇很類似，但不會(huì)產(chǎn)生膽固醇的生理影響。在飲食中，它們會(huì)走膽固醇的路，讓膽固醇無(wú)路可走，使得膽固醇只好跟著食物殘?jiān)懦鲶w外。