胃不舒服，怎么忌口？

　　胃不舒服，怎么忌口？　胃不舒服，需要忌口。生、冷、熱、粘、硬、糙、刺激性的食物都要忌口。喝粥、吃素，才能養胃。以上，是不少人的共識吧？

　　其實胃不舒服，其實不用特意忌口。

　　胃病的惡性循環……

　　當胃腸道發生疾病時，勢必會影響食物的消化、營養的攝入。

　　就慢性胃炎和潰瘍患者而言，他們常常陷入兩難的困境：

　　胃病不愈，腹部疼痛、不舒服，從而不想吃、吃得少，導致營養不夠。

　　但是，消除感染、填補潰瘍灶需要充分的營養供應，營養攝入不足，當然不利于病情的好轉。于是，胃部持續不舒服，持續地不能好好吃飯。

　　這就形成了一個惡性循環。

　　從某種程度上講，胃病的治療必須打破這個惡性循環，使患者能攝入充分的營養，加快胃病愈合。

　　真的需要養胃？

　　真的需要忌口？

　　還真不是這樣。

　　大部分慢性胃炎和潰瘍患者都有很多忌口，生、冷、熱、粘、硬、粗糙、刺激性的食物全在禁忌之列。

　　很多患者在沒有任何不良反應（如腹痛不適或腹脹等）出現的情況下，依然怕吃這個怕吃那個。只選擇粥、饅頭和素食，硬一點的米飯、肉類、冷飲生菜，碰都不碰。

　　更糟糕的是，有些患者不是積極地尋求藥物治療，而是想單靠著吃好消化的食物來避免肚子不舒服的情況。

　　事實上，這么做，不但無助于慢性胃炎和潰瘍的治療，還因營養不良而不利于慢性胃炎和潰瘍的康復。

　　為什么無需忌諱太多？

　　這得從醫學界對慢性胃炎和潰瘍的認識說起。

　　在上世紀九十年代以前，醫生們普遍認為：

　　胃粘膜對胃的保護功能受損，是慢性胃炎和潰瘍最主要的發病因素。

　　于是，「呵護胃粘膜」成了重要的治療原則。人們又很自然地聯想，認為冷熱糙硬刺激性的食物，會傷害胃粘膜，要少吃，甚至不能吃！

　　但隨著認識的加深，我們已經知道，幽門螺桿菌感染才是許多慢性胃病的罪魁禍首。

　　重要的是根治幽門螺桿菌，而食物與其感染，并沒有什么關系。而且前面提到的食物，并不會傷害胃粘膜。

　　因此，忌口挺沒必要的。

　　忌口太多，反而容易造成營養不良，弊大于利，得不償失。

　　多鍛煉才健康

　　胃也一樣

　　人的胃腸同樣需要「鍛煉」，適當吃一些生、冷、熱、硬、糙或刺激性的食物，其實是有益的。

　　注意「適當」。它有兩層涵義——

　　一方面，要以不加重胃部不舒服的癥狀為前提，即胃腸道可以接受。

　　不過，反過來講，如果哪怕只吃稍微有一點兒刺激性的食物，如生的蔬菜，都會導致胃部疼痛的話，那說明胃炎或胃潰瘍癥狀比較嚴重，需要服用或調整藥物來加強治療，不能單純依靠「忌口」來避免疼痛。

　　另一方面，這種「鍛煉」，要以能增加營養素攝入為目的。

　　比如可以吃些生的新鮮蔬菜或瓜果，粗糧豆子也是可以吃的。

　　但不要為了刺激而刺激，大口吃雪糕、喝生水、狼吞虎咽吃到撐等，也不足取。

　　最后，總結一下。

　　慢性胃炎、胃潰瘍等老胃病的朋友，在選擇食物的時候，只要不會加重疼痛或其他癥狀（試吃過就會知道），不用有很多忌口，反而應該盡可能選擇各種各樣的食物，以達到均衡飲食的要求。

　　在實際工作中，那些合理用藥控制疼痛等癥狀，科學消除細菌感染，并均衡飲食的人，通常才是恢復最快、治療效果最好的。