如何防止胃潰瘍傳染

“老王啊，把哥們幾個都叫上啊，今天我請客”“沒事，怕啥啊，速度點，老地方我們不見不散啊，掛了，我先去了，去晚了桌子都沒有了”這樣的場面大家都很熟悉，今天我請客，明天可能就是他了。

下面我們要談的一個問題，和中國飲食文化相關，也是一個很嚴峻的一個問題。因為消化性潰瘍（胃潰瘍）的源頭有一個很重要的細菌—幽門螺旋桿菌，它在中國人群里面普查的感染幽門螺旋桿菌的高到50%-60%。那是什么原因引起的感染呢？其實它是吃進去的。

因為餐具上有這個細菌，當我去夾這個菜，再去夾另外一個菜那么就有可能感染上。在中國，更有甚者關系好的我給您夾菜或小輩給晚輩夾菜以表示尊敬。

那么如何防御呢？

第一：盡可能用公筷去夾這個菜

第二：餐具用完了進行徹底的消毒

有人說我家沒有消毒柜怎么辦？最簡單的辦法高溫消毒。

第三：高素質

為什么叫高素質，是因為你知道自己有這個細菌并且已經習慣了上面的第一與第二那么你已經防止了這樣的細菌傳播。那么你一定就是高素質了。

俗話說病從口入，雖然不要你忌口但是也要知輕重。