女性吃了哪些蔬菜可以補血？—智康體檢

眾所周知女性都是很容易缺血的，對此大家應該都會知道這個常識，缺血的女性一般來說都會出現臉色蒼白、沒有血色的情況，整個人看起來一點都不健康、無精打采的。然而根據研究調查證明，女性不僅可以通過飲食對身體進行調理，而且還有補血的效果。那么，女性究竟吃什么蔬菜才能起到補血的功效呢?

1、西紅柿；西紅柿也稱番茄，其含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、B族維生素。同時酸奶的蛋白質成分也能促進鐵的吸收。因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起所榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源，能都有效地補血。

2、菠菜；是一種有名的補血食物，它所含有鐵質的胡蘿卜素是相當的豐富的，所以菠菜可以被當作是補血蔬菜中的重要食物；而對其它含有鐵質的食物來說，在果類中則以葡萄干、杏子干、桃子干、果仁等為較多。

3、莧菜；其含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血的癥狀，不僅能增加血紅蛋白的含量，同時也能夠有效地提高攜氧的能力，從而能有效地促進造血等功能。它所含的胡蘿卜素比茄果類要遠遠高出2倍以上，可以同時為人體提供豐富的營養物質，從而非常有利于強身健體，提高機體的免疫力等。更重要的是，莧菜中也不含有草酸，它所含的鈣、鐵成分一旦進入到人體后都會很容易被吸收利用起來。

4、南瓜；含有非常豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素等，是人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。南瓜中還有鈷和鋅，鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

相關閱讀

入秋后多吃這幾種食物有好處