“鹽”多必失！今天，你控鹽了嗎？

　　“鹽”多必失！今天，你控鹽了嗎？

　　“我吃的鹽比你吃的飯還多！”這話經常從家里長輩們口中聽到。以后要是再碰上，你可以云淡風輕地跟他說：吃鹽過多可不健康哦~ ~

　　一、鹽，如何損害你的健康？

　　1、高血壓

　　食鹽中的鈉離子攝入過多會引起腎上腺和腦組織釋放一種因子，這種因子會使血壓升高。血壓升高是導致心血管疾病的主要原因，大約49%的心臟病的主要病因是高血壓。

　　2、骨質疏松

　　高鹽飲食為人體帶來多余的鈉離子，需要通過腎臟將其排出體外，但鈉離子排出身外的同時，會攜帶一部分鈣離子，這就是高鹽飲食導致骨質疏松的原因。

　　3、導致心血管疾病

　　高鹽飲食會加重心臟負荷，是心腦血管疾病的禍根之一。人體內的鈉過多，會造成體內水潴留，導致血管內壓力升高，阻力增大，造成心臟負荷加重。久而久之，容易引發心臟肥大、心衰等疾病，增加動脈硬化的風險

　　4、血管變薄變脆

　　鹽吃多了會引起高血壓，同時還會使血漿膽固醇升高，促使我們的血管變薄、變脆，這就是非常可怕的——動脈粥樣硬化。如果心臟血管動脈硬化，那就會導致心肌梗死、冠心病的出現。如果是腦血管變脆、變薄，就會出現腦溢血、腦梗等。

　　如何減鹽？

　　01

　　用限鹽罐或限鹽勺。

　　02

　　巧用烹飪技巧減少用鹽。等到食物快出鍋再加鹽調味，這樣吃起來會更有咸的味道。

　　03

　　注意“隱形鹽”，例如醬油、雞精、味精、耗油、番茄醬這些調味品，它們的鈉含量也不低。

　　04

　　盡量少吃或不吃含鹽多的食品。減少咸肉、臘肉、咸魚、咸菜和罐頭等傳統腌制品

　　05

　　改變口味。像檸檬汁、?恒順蜂蜜養生醋都會給食物帶來清爽的味道，做菜時加一些調味，可以有效幫助減鹽。