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奶茶,少喝點吧!為了身體健康--智康體檢奶茶,少喝點吧!為了身體健康 奶茶是很多人癡迷的一種飲品,一些網紅奶茶店甚至成為一個城市人人都要去的打卡勝地,不愛喝奶茶的人懷疑店門口排隊的人群是不是群演......但一些愛奶茶的人開始懷疑起了自己的身體構造..... 一、我們首先來了解下奶茶的“奶精”是什么?
大部分奶茶都含有“奶精”。奶茶中的“奶精”簡單準確的講應該是植脂末,用量本身并沒有什么規定。因為它是一種食物品復合配料,里邊的成分可能會有氫化植物油、酪蛋白之類的成分,因為并不是一種添加劑,并沒有具體的規定。
至于所謂的奶精制作過程中不產生反式脂肪酸的工藝,主要是說在氫化植物油的制作過程中可以極大地減少反式脂肪酸的形成。
具體氫化的過程是:將氫加到脂肪酸的不飽和雙鍵上,使得含有大量不飽和脂肪酸的植物油,變成了單不飽和脂肪酸為主的氫化油,這樣氧化穩定性強,更為穩定。
反式脂肪酸對人體的危害最主要的是增加低密度脂蛋白膽固醇的水平,進而增加心血管系統疾病的風險,其他諸于腫瘤之類的風險增加還存在爭議。
二、別忘了還有“咖啡因” 奶茶中的咖啡因從茶來,有的可能是加了茶粉之類的。 單純靠咖啡因使人成癮還是比較難的,而且太多了也會引起不適,一些人可能會對咖啡因敏感,出現肌肉震顫等等。 當然了,也有很多人咖啡因依賴,停止之后出現頭痛等情況,這個是屬于精神疾病的范疇,但是少量攝入即可緩解,獲得咖啡因不一定要在這家奶茶店喝吧?而且像是星巴克 的咖啡比同類連鎖咖啡店咖啡因含量也會高一點,這也無可厚非。 這個曾經消費者報道做過相關的調查,就我看到的情況,平均樣本來看是每升270毫克,應該說考慮到一般也喝不到一升,這個量并不算多。
奶茶還是少喝點吧!
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