如何預防癌癥發生，看看這幾點吧--智康體檢

如何預防癌癥發生，看看這幾點吧

不良的飲食習慣、不規律的作息時間、工作壓力的變大，生活節奏的改變……眾多因素下，癌癥離我們越來越近，有一則數據能很好的說明我們與癌癥有多近，在中國每天有1萬人被確診患者癌癥，意味著每7分鐘就有一人被確診患癌，而到了85歲，一個人患癌的風險是36%。

因此，避免癌癥的發生在自己身上一定要學會如何預防。

一、很多老人的癌癥是“省”出來的

不少老太太、老大爺比較節省，平時買菜買肉哪個便宜買哪個，不在乎是不是新鮮。但是要知道新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C，可以幫助預防癌癥，此外，多吃新鮮的綠菜和水果，可以在胃里“拒絕”致癌物質亞硝酸胺的形成。同時，即使把爛了一點的水果剜掉再吃，余下好的部分也有可能存在微生物的繁殖，其中的真菌、霉菌可導致人體細胞突變致癌。

另外，吃不掉的就倒掉吧，不要把剩菜剩飯放在冰箱里面，第二天甚至第三天還在吃，因為再吃攝入的亞硝酸鹽就變多了，極容易生成致癌物質，現在年輕人心腸都很“狠”，看見吃剩菜就倒掉，被家長或長輩罵，其實這是在拒絕癌癥的產生呢！

二、防癌吃得粗一點

這里指的“粗”是粗糧（五谷雜糧）的意思，現代人飲食過于精致，癌癥、心血管疾病、三高的產生都與吃的過于精細有關，為什么這樣說，因為糧食太細缺少了一個重要的物質就是纖維素。

雜糧飯所含的纖維質約是白米飯的9倍，攝入纖維素可以增加腸道的蠕動，減少致癌物質與腸道的接觸時長，使腸內有毒物質排出，對預防大腸癌有很大的幫助。

因此建議除了米面，糙米、全麥、玉米、小米、大黃米、燕麥(包括莜麥)、大麥、高粱、蕎麥等谷類，除大豆之外的豆類，還有薯類、含有淀粉的堅果和種子都應當納入主食，每天吃一些，此外要記住增加蛋白質的攝入，蔬果、奶和肉四大類食物，以攝足人體需要的養分

三、細嚼慢咽

隨著年齡的增加，我們在飲食上面要學學蝸牛，慢慢來的道理，使口腔內的食物充分消化后對胃是有好處的，因為年紀一大，牙齒脫落，味覺減退，消化液也分泌減少，為彌補消化功能減退，細嚼慢咽是一個很好的飲食習慣。

剛剛說到，細嚼慢咽對消化系統有好處，其實在防癌上面也有利，為什么這樣說？因為唾液中含有的氧化酶和過氧化物酶能夠在咀嚼的過程中消除攝入致癌物質的毒性，因此充分咀嚼就是預防癌癥的第一道防線，建議老年朋友每吃一口飯咀嚼30次，使食物在口腔內得到充分的消化。