全世界，為什么只有日本人最瘦？他們有什么保持身材苗條的“法寶”嗎？

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是世界上肥胖人口最多的國(guó)家，大約有9000萬(wàn)成年肥胖人口！但是我們的鄰國(guó)——日本，他們是全世界肥胖率最低的發(fā)達(dá)國(guó)家，同樣是黃種人，飲食結(jié)構(gòu)差異也不大，為什么他們可以保持“苗條”的身材？

1.日本飲食文化的一個(gè)重要特點(diǎn)——營(yíng)養(yǎng)均衡

營(yíng)養(yǎng)均衡，是我們一直夢(mèng)寐以求的，特別是國(guó)家慢性病爆發(fā)的年代！接下來(lái)看一下他們營(yíng)養(yǎng)均衡主要有哪些方面吧！

1）海產(chǎn)品豐富：魚(yú)、蝦、蟹是日本人飲食的主要部分，比如最典型的的日本壽司、

2）日本人偏愛(ài)蔬菜，即使日本蔬菜的價(jià)格比較高，他們也一樣重視蔬菜的攝入

3）烹飪多樣、少油，日本人經(jīng)常用的烹飪方法有煮、烤、蒸、焯、涼拌等，相對(duì)于中國(guó)的煎、炒、炸等用油少了，脂肪不容易超標(biāo)，有害物質(zhì)也攝入的少

4）口味清淡：日本料理的醋、醬油、芥末用得比較多，油膩和辛辣的調(diào)味品基本少用或不用

5）特殊油炸：日本也有油炸食品，比如典型的【天羅婦】，但他們要求面衣薄到不能再薄，而且還會(huì)用吸油紙吸掉表面的油

2.碗碟偏小，菜式豐富，飲食風(fēng)格是：細(xì)嚼慢咽

日本人的碗碟大部分都是小號(hào)的，每餐的菜式多樣豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡，并且注重餐桌文化，細(xì)嚼慢咽，不管再餓都是小口小口地吃飯。另外菜式豐富給人一種吃了很多的感覺(jué)，造成視覺(jué)飽腹，從而減少進(jìn)食量！

3.如果我們要保持苗條的身材，應(yīng)該怎樣做呢？

膳食均衡這個(gè)話題老生常談，我這里不再贅述！如果要保持現(xiàn)在的身材，效仿日本人使用小碗碟，細(xì)嚼慢咽，飲食清淡，想必是一個(gè)很好的嘗試！另外可以參照糖尿病人的飲食！

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